コーヒーの風味は、鮮度で決まります。
焙煎した日に出荷された豆だけを少量ずつ仕入れておりますので、毎日が香る。
また美味しいエスプレッソのために豆はいつも挽き立て！
空港などでも採用されているWMFエスプレッソマシンでカフェラテなどもオススメです！

無煙ロースターは遠赤外線で炭火に近い焼き上がりのため、食材が乾かず本来の味と香りを引き出すのでふっくらジューシーに焼きあがります！ 煙が出ない秘密は熱源が真下ではなくサイドにあり、落ちた油が熱源に当たらず燃えないので煙が出ません。 さらに焼き網はパイプの中に水を循環させる仕組みで網が焦げにくく煙が出ません。